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来自 酒文化 2020-01-17 05:13 的文章
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电商运营商价值何在?酒企如何借力搭上新零售

   最近,你有关注过电商吗?无论你是传统酒企,还是新晋酒商,十有八九都考虑过电商这一领域吧!尤其是现阶段,新零售被一遍遍提起,电商又是新零售领域不可或缺的一部分。

  

   事实上,已经有很多酒商进入到了电商领域,也形成了一些酒商的变体,比如我们常说的酒类垂直电商、微商等。然而,还有一类与电商平台更亲密接触的酒商变体,即酒类电商运营商,他们可以是酒企在电商平台的运营方,也可以是电商平台的供应商。

  

  

   电商运营:把专业的事交给专业的人做

  

   在京东、天猫等电商平台,我们可以看到很多酒企的旗舰店,这些店铺有些是酒企直接运营,还有一些是通过电子商务公司进行运营的。运营一个旗舰店,看似简单,实际要涵盖多项内容,比如销量、售后、技术、数据分析等,其中一些内容对酒企来说可能并不在行,如果企业自己直接运营则要耗费巨大的人力、物力、财力。而辛苦运营之后,线上旗舰店的销量可能还不如一个县级经销商的销量。所以,一些酒企选择把线上运营交给专业的电子商务公司。这类公司不仅对酒类行业有深入的了解,而且熟悉电子商务的属性,他们是消费者与酒企之间很好的沟通桥梁,因而具有存在的价值。

  

   对于酒企来说,虽然把线上运营交给了电商运营商,但并非可以做甩手掌柜。首先,酒企要明确做线上旗舰店的目的,是提升销量还是塑造品牌;其次,结合企业自身的发展状况制定策略;再次,根据消费需求确定拿什么产品去做电商;最后,建立相关团队。据北京创时电子商务有限公司总经理杜强峰介绍,在以往,很多企业的线上产品与线下有所区隔,但随着电商的发展,很多酒企的标品也已经上线。

  

   线上、线下要有区隔也要合理打通

  

   标品上线并不像一些人想象的那样会拉低产品价格,反而,官方旗舰店会给标品树立价格标杆,给经销商带来利润空间。也有酒商表示,线上价格如果高于线下,销量肯定难以提升。对此,杜强峰表示,虽然标品的线上价格很少有浮动,但其实是通过搭赠周边产品进行促销的。比如搭赠开瓶器、酒杯增加消费者体验感;搭赠其他酒类产品,提升性价比等。

  

   对于把线上旗舰店交给电商运营商的酒企来说,线上平台更多是承担了价格标杆、广告传播的作用,如果要提升销量,还是要与线下经销商多加沟通。原因在于,酒水是必须品尝之后才能判断好坏的,如果线下经销商能够经常做品鉴活动,对提升消费者主动消费的意愿是很有帮助的。

  

   电商供应:保证货源是关键

  

   另外一类电商运营商则侧重于向天猫超市、京东自营等平台供货。据了解,天猫超市目前没有直采进口酒业务,而是通过与一些大的品牌运营商合作;京东自营则有直采和运营商供货两种类型。

  

   玖拾嘉(北京)国际酒业有限公司总经理栾大伟表示,酒类销量在线上的比重总体占比还很小,但会越来越大,特别是品牌产品机会更大,京东、天猫等电商平台也愿意扶持大品牌做推广活动。他表示,跨境电商政策的启动对一些知名品牌进一步扩大消费者的影响是一个机会,这样做,可以省去中间环节,直面消费者。但是并非所有产品都适合做跨境电商。他认为,现阶段消费者通过跨境电商购买的产品以母婴用品、化妆品居多,这是因为这些品类的价格较为透明,且品牌知名度高。所以,价格透明、品牌知名度高的进口酒也适合做跨境电商。另外,因为京东、天猫跨境电商针对的是消费者,所以运营商要明白消费者的诉求点。消费者在电商购买产品的最基本要求就是保真、性价比高,所以要选择能满足这些要求的产品进行线上运营。

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