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来自 酒文化 2020-01-19 01:35 的文章
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茅台老酒30年升值1000倍 一瓶能换一套房

  歌德盈香在国内开创了老酒拍卖业务。对于拍卖老酒来说,寻找到老酒资源并且保真非常关键,而在这两个方面,歌德盈香都有自己独特的操作方式

  2010年6月的北京歌德春季拍卖会上,一瓶1959年出产的五星牌茅台酒最终以103万元成交,创造了中国陈年白酒拍卖成交的最高纪录。

  此后,“一瓶老茅台能换一套房子”的现象被视为传奇,老酒的收藏与投资价值开始越发受到关注。

  “那是国内的首个老酒拍卖专场。”北京歌德盈香拍卖公司总经理刘剑锋告诉法治周末记者,“当时的成交额大概有几百万元,而近两年每次拍卖专场的成交额都在1亿元以上。”

  北京歌德盈香拍卖公司是北京歌德拍卖公司专门成立的、主营老酒拍卖的子公司。

  据悉,早在1766年,佳士得就推出了葡萄酒拍卖业务;而在国内,老酒拍卖出现至今尚不到4年时间。

  在刘剑锋看来,虽然和传统的古玩字画拍卖业务相比,老酒拍卖还是一个新生事物,但它却蕴藏着巨大的发展潜力。

  老酒价更高

  上世纪80年代,一对夫妇刚刚成婚。当时妻子买了一套金饰,先生则买了两瓶茅台。

  那时黄金的价格大概80元/克,现在黄金价格大约在350元/克,足足涨了4倍多。

  而当时一瓶茅台只有10元钱左右,当这位先生把那两瓶茅台拿到歌德盈香对其进行估价时,单瓶酒的市场价已经超过了1万元。

  这是刘剑锋给法治周末记者讲述的一个真实案例,足见老酒的巨大升值空间。

  据悉,老酒的价格近年来正在逐渐攀升,八大名酒(1963年全国第二届酒评会上诞生了八大名酒,包括酱香型的茅台、浓香型的五粮液(19.91, 0.10, 0.50%)、董香型的董酒、清香型的汾酒、浓香型的泸州老窖(22.08, 0.24, 1.10%)特曲、凤香型的西凤酒、浓香一脉的古井贡酒(23.01, 0.48, 2.13%)和全兴大曲)中如泸州老窖特曲、董酒等近两年单品年增值率更是超过了100%。

  那么,为什么老酒会有如此巨大的升值空间?

  在刘剑锋看来,所谓老酒,是指那些在酿造出来后经过了十几年乃至几十年正常存放后的酒。

  在漫长的存放过程中,酒水不断吸取岁月精华,自然产生多种酯类物质,使其更加醇香宜人,也即是人们俗称的“醇化”。

  不仅如此,老酒大多是纯粮酿造且无污染,加之其独特的工艺技术和酿造环境,其品质本身也非常优越。加之老酒的存世量非常有限,属于不可再生的资源,也就更加彰显了其独有的珍稀价值。

  刘剑锋还告诉法治周末记者,老酒与现在市场上流行的“年份酒”也有着本质的区别。年份酒中老酒的含量通常只有百分之几至千分之几,而老酒的瓶内每一滴酒都是百分百的老酒,口感自然更佳。

  在刘剑锋眼中,选择老酒最重要的一点就是要师出名门,即选择那些知名品牌的酒,这样其质量与价值才能得到更多的保证。

  “消费者如果要收藏老酒,建议选择那些获过奖的名酒。”刘剑锋表示,“它们堪称中国白酒的杰出代表之作,因此也具有较高的收藏、品鉴和投资价值。”

  刘剑锋告诉法治周末记者,国家至今举办过五次评酒会,多家酒企都曾荣获过金质奖、银质奖,此外各省市也都有各自的地方名酒,而这些国优、省优、部优的名酒都是经得起时间考验的。

  寻找老酒资源

  今年歌德盈香的春季拍卖会上,其陈年茅台专场创下了1.25亿元的成交额,一瓶上世纪50年代的茅台更是以239.2万元成交。

  而在2010年以前,北京歌德拍卖公司还没有老酒拍卖这项业务。

  据刘剑锋介绍,当年的春季拍卖会上公司开始尝试老酒拍卖,在一瓶陈年茅台创造了100多万元的拍卖价格后,这项业务便开始受到了重视。

  “以前公司一直在做传统的中国书画、古董珍玩、古籍善本等拍卖业务。如果不是这一次拍卖的话,谁都没有想到老酒还可以作为收藏品进行拍卖,并且如此受欢迎。”刘剑锋表示。

  此后,北京歌德拍卖公司每年都坚持拍卖老酒,后来这个业务越做越大,也就成立了专门从事陈年名酒业务的北京歌德盈香股份公司。

  刘剑锋告诉记者,目前全国有几十家拍卖公司也都在开展老酒拍卖活动,但是专业经营老酒拍卖业务的还只有北京歌德盈香一家,其他公司都是以艺术品为主并附带老酒拍卖。

  随着老酒拍卖的不断推进,其业务模式也在逐渐发展升级。据刘剑锋介绍,

  歌德盈香一开始只是拍卖茅台,后来拍卖目录中又加入了八大名酒和其他地方名酒,现在黄酒、国外红酒和知名烈酒等品类也都开启了交易。

  那么,老酒拍卖的资源究竟都从何而来呢?

  刘剑锋告诉法治周末记者,刚开始做老酒拍卖业务的时候,公司的工作人员会直接奔到全国各个省市,通过登报等方式进行宣传征集,至今在贵州还设有专门的征集点。

  后来随着公司的不断发展,其触手甚至伸到了东南亚、欧洲、美洲等地。刘剑锋谈到这里非常自豪地讲,前期我们从美洲地区还征集回一瓶上世纪二十年代的汾酒,并进行了拍卖。

  而在谈及寻找老酒拍卖资源时,最让刘剑锋津津乐道的是,歌德盈香目前逐渐启动了与国内八大名酒酒厂进行合作,拍卖其库存的老酒。

  “这些名酒厂家库存的老酒都是酒中极品。目前合作的三家包括贵州董酒、泸州老窖和古井贡酒三家。”刘剑锋告诉法治周末记者,“我国至今举办过五届评酒会,像泸州老窖拿出的都是这五届评酒会上获得金质奖章的好酒,其中最早的是1952年生产的老酒。”

  据刘剑锋介绍,目前歌德盈香的老酒拍卖业务占到了国内同类业务的50%以上,很多国内外的老酒收藏爱好者都开始主动与公司联系拍卖业务。

  关键在保真

  在刘剑锋看来,目前越来越多的消费者都热衷于买老酒,其用途主要有4点,即饮用、收藏、送礼、投资。

  “无论将老酒用于哪里,最重要的一点就是要保真,如果是假酒,一切都是空谈。”刘剑锋认为。

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