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来自 酒文化 2020-01-19 01:35 的文章
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茅台葡萄酒力争“十二五”末挤进行业前五强

  
“葡萄酒是为消费者酿造的,(茅台葡萄酒)要为消费者酿造优质的葡萄酒,这不但是公司的理念,更是公司的责任”。贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司(简称茅台葡萄酒)总经理冯云桃曾多次对市场人员这样说。
十年历程
茅台葡萄酒创造辉煌
2002年7月茅台集团在河北昌黎选中凤凰山脚下这块福祉之地,开启了向葡萄酒航进的帆船。茅台葡萄酒十年历程,书写了太多的行业神话。
冯云桃介绍,茅台葡萄酒连续通过ISO9001:2000质量管理体系、QS食品质量安全市场准入认证、ISO14001:2004环境管理体系、 ISO28001-2001职业健康安全管理体系、HACCP食品安全管理体系等管理体系认证、中国葡萄酒A级产品认证。
2010年7月,茅台葡萄酒百度百科访问量15天内突破百万。也就在当年,茅台葡萄酒成为了国内首家独创密码锁防伪技术的葡萄酒公司,给每瓶葡萄酒都贴上全球唯一的ID号码,可以让消费者查询到每一瓶酒的具体信息,确保质量安全。
2011年初引进意大利Bertolaso现代化全自动生产线,逐步扩充公司生产能力,打造一流的生产设备,使生产与市场相匹配,彻底解决了生产滞后问题。2011年郑州万平米新中转库投入使用,解决了商流货物中转问题。为了保证中高端产品结构调整的优质原料供应,葡萄种植基地培育工作2011年全面展开。
这一系列措施不但给茅台葡萄酒自身带来了良好的口碑,并获得快速向上的效益。连续6年来,茅台葡萄酒销售额成倍数增长,2011年更是一举冲进行业前八,成为行业里的一匹黑马,为业界瞩目。
记者获悉,出身名门的茅台葡萄酒承袭了茅台集团深厚的文化底蕴和品质理念,“变的是颜色,不变的是品质”,茅台葡萄酒十年来一直坚持着集团的酿造理念和服务理念,立志成为茅台集团皇室贵胄里令人骄傲的“红酒公主”。
2012年,茅台葡萄酒在国际总体经济形势恶化和国内市场疲软的环境中,在“昌黎假酒事件”的不良影响尚未消尽、“解百纳”商标使用权困扰严重、进口葡萄酒泛滥冲击等市场环境纷繁复杂的大背景之下,取得了企业基本建设进程良好,公司各项指标平稳发展,国际化合作战略稳步推进,公司销售业绩增长六成的良好业绩。
“十二五”末
挤进国内葡萄酒行业前五强
据茅台葡萄酒公司总经理冯云桃介绍,到“十二五”末,茅台葡萄酒公司产量将突破16000吨,其中庄园按计划在2014年生产部分试投产运营,到2016年庄园高端酒产量1000吨;销售收入突破8亿元,挤进国内葡萄酒行业前5强。2013年,力争各项经济指标在2012年基础上增长35%以上,其主要内容可概括为一项建设、五大任务。
一项建设:把基地建设放在首要位置,采取各种措施做好5000亩优质基地的培育工作,特别是庄园周边种植基地的培育。“七分原料、三分工艺”是对葡萄酒生产的最基本定位,争夺原料基地已经成为决定未来葡萄酒能否持续发展的关键。因此,必须加快原料基地培育建设,统一规划、统一标准,改良促优,以确保质量、稳定产量;采取购地自育、“公司+农户”、租赁用地等结合的运作模式;成立专门机构对葡萄种植基地培育研究与质量攻关,为公司争夺葡萄酒市场原料的激烈竞争奠定基础,为提升质量提供保障。
五大任务:一是进一步做好产品结构调整升级。加快包装升级、质量升级,利用已经储备的高质量原酒,加强技术攻关,开发具有个性、适应市场需求的产品,向中高档产品迈进,进一步提升茅台葡萄酒品牌形象。二是增加市场份额,将指标量化作为管理和营销的重点。以建立具有一定质量的专卖店和确定具有一定优势的省会城市商超渠道为主攻方向,有条件地植入网络营销,深度掌控销售渠道。三是加强人才队伍建设,不断提升人才思想和业务素质。公司必须重视和加快市场营销人才和专业技术人才的引进和培养,只有一批懂经营、懂技术、善管理、勤敬业的人才为公司发展付出,公司发展才会有活力。四是加快推进公司信息化系统建设。不断完善公司信息与集团信息平台的对接,实现公司供应链系统的信息化管理;深度加强公司文化的宣传推广,提升公司影响力。五是全面做好庄园建设工作,积极探索国际合作模式,循序渐进推进与国际葡萄酒合作。
冯云桃表示,公司各方将携起手来,脚踏实地、励精图治、扎扎实实把茅台葡萄酒这一品牌认真推广好,更好地将具有个性的健康时尚的茅台葡萄酒带给广大消费者,以我们自己的勤奋、拼搏、奉献、业绩,迎接茅台葡萄酒辉煌的明天,为做大做强茅台集团、打造千亿茅台做出应有的贡献!

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