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来自 酒营销 2020-01-14 05:56 的文章
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中国白酒行业次高端酒成主力军

   【佳酿网】核心提示:近5年来白酒行业的高效成长,是在我国宏观经济高速发展的大背景下,广大白酒企业特别是名优酒企业抓住消费升级机遇,不断创新,调整产品结构,转变增长方式,提高赢利能力实现的。预计未来10年将成为中国白酒业的稳定发展时期。我国白酒企业该如何分析当前发展形势、把握未来市场发展方向、及时调整产品结构,并根据行业趋势制定发展战略呢?

  

   1.与经济共成长,白酒行业经历长达十年的黄金期:当2000年初整个社会都在讨论白酒行业是夕阳产业时,部分白酒企业却开始了艰难的转身,努力谋求自身的蜕变,自此展开了一轮波澜壮阔的发展行情;此时的外部经济环境已经悄悄发生了改变:宏观层面,投资拉动经济增长时代开启,出口复苏,带来经济活动增加和社会财富积累,政商务活动频繁激活了中高价位白酒在餐饮渠道的发展,为行业复苏提供了良好的土壤;行业内部,中高端价位需求的崛起,让率先做渠道和产品升级的企业在摸索中尝到了甜头?一些都在萌发。

  

   2.消费升级+经济活动活跃推动中高端向次高端过度,高端名酒提价拉升价位空间直接催化次高端空间发展:中高端的崛起伴随着经济发展带动社交活动的活跃,次高端的发展是中高端消费的再升级:社会财富积累到新高度刺激消费价位升级,投资拉动的政商务消费活跃刺激消费量持续上升;而空间的直接拉动则得益于高端名酒提价,一线名酒直接把终端价拉到了1000元以上,带动之前中高端酒80-200元的价位空间向300-800元的次高端空间过度,行业向上空间打开。

  

   3.300-800的次高端刚进入高速培育期,现有价位足够支撑至少3-5年高增长,未来至少还有三倍的市场空间,从市场销售进展来看,10年应该是次高端空间开始发展的第一年,目前次高端的总体规模还很小,10年约70亿,11年210亿左右的市场规模,占总体白酒市场规模的6%左右,从趋势上来看,次高端将是未来白酒消费的主流价格带,我们判断未来空间的规模将会占行业总体比重的20%左右,因此次高端至少还有3倍的市场发展空间,即使高端酒提价步伐被推迟,现有的价位空间也足以次高端酒享受3-5年的幸福时光。

  

   4.次高端空间主要的竞争要素是品牌和营销,支撑次高端产品结构升级+放量。遵循行业的基本发展规律:更高价位产品能否受到市场认可关键要素是品牌力,品牌源于历史、传统和文化,资源具有不可复制性,因此拥有名酒基因的二线品牌在次高端发展中占据了先发的市场优势;品牌力支撑产品结构升级,营销力推动企业市场扩张、放量,品牌拉力与市场推力共同助力企业进行市场培育。

  

   5.未来的次高端市场将会呈现全国化品牌和强势区域品牌共存的格局:新价位的培育是由二线品牌的高端化产品率先启动,进行市场的培育和占位,然后区域性品牌依靠地域优势和人脉资源等跟进;二线品牌以其品牌力和营销优势进行全国化扩张,区域品牌依靠地缘优势进行本地市场深耕,未来的次高端竞争会呈现二线品牌+区域强势品牌的局面:全国化品牌5~6家,每个省份1~2家强势品牌,二线品牌会像现在的一线名酒一样呈现空心化趋势。

  

  

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