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来自 招商展会 2020-02-02 05:28 的文章
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勃艮第酒庄启用葡萄酒传感追踪技术

   直接从酒庄出售的葡萄酒通常高于市场价,因为名酒收藏家愿意为完美的来源多掏钱。为了让买家对葡萄酒的来源放心,勃艮第名庄Domaine Ponsot采用了一项新技术,轻触即可在手机上看到箱中葡萄酒的详细历史信息。

  

   当葡萄酒从酒庄运往买家的过程中,箱中的传感器监视且记录着葡萄酒的温度和湿度,通过智能手机或平板电脑可以参考这些数据信息。

  

   Domaine Ponsot酒庄是首个采纳eProvenance第二代技术的名庄。庄主Laurent Ponsot说:该技术还可以增加我们的追溯能力,以消除灰色市场带来的问题。

  

   Laurent Ponsot是打击假酒的积极分子,2008年他曾亲自到纽约来阻止一场高调的假酒拍品销售(Kurniawan假酒案)。

  

  

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